Каква е технологията на безкофеиновото кафе и безвредно ли е то?

Само допреди няколко месеца все още кърмех второто си дете. Както повечето майки знаят, периодът на бременност и кърмене е свързан винаги с важния въпрос: какво да консумирам, за да не навредя на бебето си? Винаги съм обичала да пия кафе и честно казано в тези периоди ми е било изключително трудно да се въздържам. Една малка компенсация е да замените обикновеното кафе с безкофеиново такова. Но аз не прибегнах веднага до този вариант, защото не знаех технологията на извличане на кофеина. Моята проста житейска логика ми подсказваше, че може би се използват химически съединения, които не са опасни за възрастните, но биха могли да бъдат вредни за децата. Ако и вие сте си задавали същия въпрос, сигурно няма да имате нищо против да разберете малко повече.

Основният метод, който се използва за извличане на кофеина от кафето, е чрез накисване на все още зелените зърна в гореща вода (160-210 градуса по Фаренхайт) или на пара, след което те се изплакват с химически разтворители. Обикновено такива са метилен хлоридът или етил ацетатът. За съжаление при този процес първата обработена партида загубва голяма част от вкусовите си качества, които следващите партиди възстановяват, тъй като водата е вече добре наситена с изхвърлените в началото вещества. Когато се използва пара, кафето в голяма степен запазва аромата си. Има още един широкоразпространен метод за извличане на кофеина, който използва филтър с въглен, вместо химически разтворители.

            Първите опити за извличане на кофеина от кафето са направени през 1905 г. от Лудвиг Розелиус, който наистина е използвал токсичния въглеводород бензен, но тази субстанция не се употребява отдавна.

            А какво представляват разтворителите, които се употребяват в днешно време:

1.                          Етилацетатът е естер, който се намира естествено в плодове и зеленчуци. Има го в бананите и ябълките например. Смята се за безопасен и с ниска токсичност.

2.                          Метиленхлоридът е потенциално канцерогенен. От 2010 г. Европейският парламент е забранил използването му. В много страни продуктите, които го съдържат, трябва да обозначават това на етикетите си с предупреждения за рисковете, които крие за човешкото здраве.

През 2011 г., когато се роди второто ми дете, отправих запитване до голяма българска фирма, дистрибутираща кафе. Исках да разбера каква е технологията на извличане на кофеина, защото исках да съм спокойна, че няма да навредя на детето си. Трябва да споделя с вас, че повече от 3 месеца не получих отговор. Фирмата ми отговаряше, че на свой ред е попитала доставчика си, тъй като тя извършавала дейности само по пакетирането и разпространяването на продукта. Та ако мога да ви дам някаква насока с настоящата статия, тя е по възможност да избягвате кафето, докато сте бременна или кърмите, без значение дали то е кофеиново или безкофеиново. Вашите лишения ще продължат няколко месеца, но пък от това зависят дългите години живот на вашето дете.  Не казвам, че трябва да изпадаме в паника, нито че трябва да търсим във всеки един продукт, който ползваме, потенциална вреда и да живеем в страхове. Но ще постъпите много по-добре, ако през периода на бременност и кърмене вместо към чашата с кафе посегнете към чаша прясно изцеден плодов или зенчуков сок J
Тази статия е публикувана и на LadyZone.bg.

Истинската функция на миглите и как да ги предпазваме

Защото освен красиви, хубавите и здрави мигли са важни за здравето на очите ни.

От незапомнени времена хората се стремят към дълги и плътни мигли, за да изглеждат красиви и да подчертаят изразителността на очите си. Природата обаче е създала тези изящни косъмчета със защитна цел. Нашите мигли са изключително чувствителни на допир. Когато в тях се удари прашинка или дребно насекомо, ние автоматично затваряме своите очи и така предпазваме деликатната очна роговица от нараняване. Ето защо трябва да се грижим добре за своите мигли. Освен, че са решаващи за красивата ни визия, те са важни и за здравето на нашите очи.

Спазването на следните прости съвети ще ви помогне да поддържате миглите си здрави и плътни:

• Отучете се от навика сутрин да търкате очите си, защото триенето накъсва миглите и те започват да падат по-бързо.
• Не извивайте миглите си с уреди, защото това може да ги увреди.
• Купувайте само надеждна козметика за зоната около очите без токсични съставки.
• Никога не заспивайте със спирала на очите и задължително почистете миглите си добре преди сън.
• Избягвайте поставянето на изкуствени мигли. Лепилото вреди на космените фоликули и буквално ги унищожава.
• Използвайте специализирана медицинска козметика за мигли, тъй като това ще ги подсили и ще ги направи по-плътни и дълги. Избирайте серуми за мигли без хормони и простагландини, които могат да засегнат зрението ви.

Тази статия е публикувана от мен и в LadyZone: http://ladyzone.bg/article/beauty-trikove/istinskata-funktsiya-na-miglite-i-kak-da-gi-predpazvame.html

Детски билков сироп за кашлица GrinTuss pediatric (Гринтус педиатрик)

Всички родители, които имаме деца, посещаващи ясли и градини, се изправяме ежедневно пред един и същи проблем - хрема и кашлица. При по-малките деца, които не могат да издухват нослетата си, нещата могат да станат и доста по-сериозни. Стига се до бронхиолити и пневмонии... Сиропите за кашлица за много важни, защото от тях зависи освобождаването на дробовете от насъбраните заради хремата секрети и възстановяването на нормалната дихателна дейност. Важно е сиропът за кашлица да не потиска пристъпите, защото така всъщност се задълбочават проблемите. Медикаментът трябва да има отхрачващо дейстие и по възможност - противовъзпалително.

Изпробвала съм какви ли не варианти и днес ще ви представя едно сиропче за кашлица, от което съм невероятно доволна и което ползвам вече една година, разбира се, само при нужда :) То е на растителна основа и се казва GrinTuss (Гринтус). Неговите активни съставки са екстракти от билките гринделия, теснолист живовляк и хелихризум. Съдържа също така мед, етерични масла от лимон, сладък портокал и мирта. Няма никакви изкуствени подсладители, оцветители и консерванти. Всички съставки са от сертифицирано органично производство. 

Билковите екстракти, които са вложени в Гринтус, имат противовъзпалително и отхрачващо действие. Т.е. те лекуват и причината за кашлицата, освен че спомагат за прочистването на белите дробове от насъбраните секрети. Действат добре и при зачервено гърло. Освен това създават защитен филм върху лигавицата и я предпазват от алергени и механични частици от околната среда, които допълнително биха провокирали кашлицата. 

Сиропът се препоръчва за деца над 1 година, предполагам заради риска от алергична реакция, защото не виждам друга причина за това. Добре е все пак да се консултирате с лекар. 

Напоследък, когато се съберем със съседки или приятелки, първата тема, която подхващаме, са градинските вируси и кой как лекува децата си, но ми направи впечатление, че няма достатъчно информация за Гринтус. Почти никой не го знаеше. Е, сега вече се надявам, че информацията за това сиропче ще бъде по-разпространена и ще помогне и на вашите деца да бъдат по-здрави :)

Кое може да попречи на хомеопатичното лечение?

Хомеопатията се смята за безопасен начин да се преборим с определено заболяване. Но има редица вещества, които могат да се намесят в действията на хомеопатичните лекарства и да спрат изцяло или частично тяхното действие. През почивните дни ми се наложи по спешност да потърся в аптеката нещо ефикасно против хрема за детето си и разговарях с един изключително любезен фармацевт. Естествено, поисках той да ми препоръча хомеопатично лекарство, за да е максимално щадящо за организма, но не знаех, че употребата му може да влезе в конфликт с един обикновен ментов бонбон. Не купувах за първи път подобни продукти, но за първи път някой ми обърна внимание на начина, по който трябва да ги употребявам. Вижте и вие какво трябва да избягвате, когато искате да се лекувате с хомеопатия:

Кафе: Това е веществото, което най-често пречи на хомеопатичното лечение, по простата причина, че много хора ежедневно го употребяват. Спорен е въпросът дали причината е в кофеина или в растителните масла, които напитката съдържа. Но е доказано, че приемът на кафе драстично намалява ефективността на хомеопатичните лекарства.

Електрически одеала: Всяко едно нещо, което променя електромагнитното поле, влиза в конфликт с хомеопатията. А електрическите одеала влияят директно върху вашето тяло. Вожно е също така да предпазвате самите лекарствени продукти от всякакви магнитни източници, а както знаете най-вероятно, всеки един домакински уред създава такова поле. Така че недейте да държите таблетките си близо до микровълновата печка, намерете им по-безопасно място.

Ароматни вещества: Избягвайте употребата на камфор, евкалипт, ментол, както и на всички продукти, които ги съдържат. Докато сте на хомеопатично лечение, не използвайте вода за уста и пасти за зъби с подобни съставки. На пазара се предлагат специални продукти за устна хигиена, съвместими с хомеопатията.

Имунизации: Те също могат да понижат ефективността на лечението. Не всички лекари са хомеопати и не всички хомеопати са лекари. Така че най-доброто, което можете да направите, е да се консултирате - винаги и при всеки повод. Уведомявайте на всяка цена лекуващия ви лекар за лекарствата, които взимате.

Козметични процедури: Често при тях се използват ароматерапевтични продукти, които не са съвместими с хомеопатията. По-добре е да отложите разкрасяващите процедури и да пристъпите към тях, когато вече сте прекратили приема на лекарства.

И тъй като не съм лекар и не претендирам за изчерпателност на статията, бих ви дала следните съвети:

• никога не си назначавайте сами лечение и винаги се допитвайте до специалист – лекар или фармацевт;
• дори, когато едно лекарство ви е предписано от лекар, прочетете информационната листовка и инструкциите за употреба;
• съхранявайте лекарствата на недостъпни за деца места, колкото и да смятате, че те са безопасни и безвредни. 

Тази статия е публикуван и на LadyZone.bg: http://ladyzone.bg/article/zdrave/koe-mozhe-da-poprechi-na-homeopatichnoto-lechenie.html

Яж, пий, дъвчи или... по-добре просто си измий зъбите :)

Дъвките "Орбит" (Orbit) са едва ли не стандарт за зъбна профилактика. Всички знаят, че те ни предпазват от кариес, че се препоръчват след всяко хранене, както и че самият Антонио Бандерас ги дъвче с удоволствие. Едва ли на някой му е хрумвало, че това може би не е съвсем полезно. Напоследък чух, че лекарите масово препоръчват дъвките на заболели от отит деца, тъй като редовното дъвчене спомагало за възвръщането на слуха, който често се губи след подобна диагноза. Ужас!

Не отричам, че дъвките "Орбит" предпазват от кариес. Това най-вероятно е истина, тъй като те възвръщат нивото на Ph, което пада след хранене. Но внимавайте! Те не съдържат захар, а захарта е заменена с аспартам. Аспартамът, от своя страна, е подсладител, който се обозначава още като E951. Макар че е разрешен за употреба, има доста спорове за безопасността на аспартама. Много е писано по въпроса за неговата потенциална токсичност. Попаднах даже на информация, че употребата му може да има над 90 странични ефекта. Тук няма да ви занимавам прекалено и да ви заливам с данни и статистики. Реших все пак да обърна внимание на факта, че редовното дъвчене на "Орбит", както и на други несъдържащи захар дъвки, снабдява вашия организъм регулярно с малки количества аспартам или още E951, който по този начин се натрупва в организма ви. Иначе единственото предупреждение на опаковките е, че продуктът може да доведе до слабителен ефект при прекомерна употреба.

И тук идва най-важният въпрос: кое е по-добре - да дъвчеш дъвка след всяко хранене или просто да си измиеш зъбите? Аз клоня по-скоро към второто. И в никакъв случай не давам дъвки с аспартам на децата си. По-добре е вместо това да изгризат парченце ябълка :)

Сапун Alverde с аромат на лавандула

Вчера имах нужда от нещо дребно, което да подобри настроението ми и да ме накара да се почувствам добре. Не съм смятала, че един най-обикновен сапун може да ме зареди с толкова много положителна енергия. Затова реших да започна с него и това да бъде първата публикация в новия ми блог. Сапун с растително био масло от лавандула на марката за натурална козметика Alverde. За тези, които не знаят, тя се продава във веригите магазини DM.

По принцип не обичам да използвам душ гелове, не смятам, че почистват кожата достатъчно добре, колкото и да ухаят разнообразно и приятно. Но избирам предимно тях, заради това, че сапуните изсушават и дразнят кожата. Но това ароматно блокче на Alverde няма нищо общо с останалите подобни продукти.
На щанда в магазина бях привлечена от неговия цвят - нежно лилав, а когато посегнах към опаковката, ме докосна това невероятно ухание.
Сапунът е с биологично растително масло от лавандула. Неговите фини частици почистват ефективно кожата от мъртвите клетки, като по този начин насърчават нейните регенеративни свойства. Етеричното масло глези сетивата ви невероятно и деликатно. Най-обикновеният душ може да ви накара да се почувствате сякаш сте били на процедура в луксозен спа център.

Сега, докато пиша, пред мен е кутийката. Сапунът от вчера пребивава в банята, но картонът е пропит с невероятен аромат... Мисля си, че дори мога да използвам  опаковката като ароматизатор в гардероба си :)